Ο ξηρός πάγος είναι διοξείδιο του άνθρακα (CO2) σε στερεά μορφή με επιφανειακή θερμοκρασία στους -78°C.
Σε οποιαδήποτε θερμοκρασία υψηλότερη των -78 ° C, και σε ατμοσφαιρική πίεση, θα έχουμε άμεση την μετατροπή του σε αέρια μορφή. Είναι ένα απόλυτα φυσικό προιόν, χρήσιμο σε πάρα πολλές εφαρμογές και απόλυτα ασφαλές αρκεί να τηρούνται πιστά οι βασικοί κανόνες ασφαλείας.
Το αέριο CO2 είναι μη-τοξικό (είναι το ίδιο αέριο που χρησιμοποιείται σε όλα τα αεριούχα ποτά), όμως σε κλειστό μη αεριζόμενο χώρο υπάρχει κίνδυνος ασφυξίας.
Ο ξηρός πάγος έχει 5 φορές μεγαλύτερη ψυκτική ισχύ από τον υγρό πάγο. Δεν αφήνει υγρά υπολείμματα μετά την εξάχνωση και έχει το πλεονέκτημα της μετατροπής του σε καπνό CO2, που είναι χρήσιμος σε ορισμένες εφαρμογές.
Βοηθάει στην αναστολή μικροβιακής ανάπτυξης καθώς επίσης παρέχει και αντιοξειδωτική προστασία.
Μορφές ξηρού πάγου:
Ο ξηρός πάγος παράγεται σε μικρά κυλινδρικά κομμάτια (Pellets) ή και μεγαλύτερα κομμάτια (Blocks).
Η εταιρία μας διαθέτει σε σταθερη βάση μορφη ξηρού πάγου pellets 16mm, όμως μπορεί να σας προμηθεύσει όλων των ειδών τις διαθέσιμες διαστάσεις των 3mm και 9mm καθώς και την μορφή block κατόπιν ειδικής παραγγελίας.